2011-01-01から1年間の記事一覧

【帰省SP】豚肉ときのこと野菜のオイスターソース炒めとポテトサラダ

帰省のため、冷蔵庫の食材を消費しました。 豚肉ときのこと野菜をオイスターソースで炒めたものと、 ゆでたまご入りポテトサラダです!(写真では白く光ってしまっていますが><) 個々の料理はおいしかったのですが、組み合わせが… ポテトサラダが微妙に合…

フレンチトースト

フレンチトーストです!↓こちらのレシピを参考に作りました。 ふっわふわ!なフレンチトースト by みいぃあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが111万品とにかく簡単で、朝ごはんにぴったりでした!(食べたのは15時ですが) 手作りだと砂糖の量を調…

鶏肉入りミネストローネ

ミネストローネ!↓こちらのレシピを参考に作りました。 チキンメインのミネストローネ by むつき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが111万品水が多かったのかちょっと味が薄かったので、コンソメを投入しました。 ミネストローネってこんな味だっ…

トマト煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグです! ソース多っ! ハンバーグどこ? コレジャナイ感が強い…。↓こちらのレシピを参考に作りました! トマト煮込みのハンバーグ:飲食店では教えてくれないナイショのレシピソースを作りすぎてしまい、若干しつこかったです…。 チー…

豚汁

写真寄り過ぎやろー!いつ作ったのか覚えていませんが…とんじるです! (日記を書くのをサボっていたので大量更新中><)豚肉とニンジンと大根しか入っていないけど、美味しかったです〜

ぶり大根

お久しぶりです。一人暮らしをしてから魚を食べる機会がグッと減ったため、魚料理を作ってみました。 ぶり大根です! ぶり大根 レシピ|レシピ大百科|味の素KK ↑レシピはこちら。以外と簡単じゃん! と思ってできたものがこちら。 な、なんだかあまり美味し…

肉じゃがリベンジ!

お久しぶりです。前回肉じゃがを作ったときに失敗してしまったので、 その経験を活かしてリベンジしてみました。前回の失敗の原因はこちらです。 水が多すぎる 面取りしていない 水の量は、具が水から顔を出すか出さないか…という程度に抑えました。 面取り…

肉じゃが…

料理は、失敗を重ねてうまくなるものだと思います。 肉じゃがをつくりました! こちらのレシピを参考にしました。 http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/okazu/o16.html さて、この肉じゃがには失敗点が2つあります。 水の分量が多すぎたこと じゃが…

一人鍋

こんばんは!えびしです。最近めっきり寒くなってきたので、お鍋です。 どーん。 これにプラス豚肉と鶏肉! 本当は豆腐やうどんもほしかったのですが、買い忘れました…鍋って、材料を用意して煮るだけでしょ?料理日記…? と思ったので、少しでも工夫を凝ら…

アジの開きとポテトサラダ

お久しぶりです! 最近は、さわやかの創業価格フェアや勉強会後のご飯などで外食続きでしたので、久しぶりに自炊をしました…。アジの開きとポテトサラダです! この組み合わせは正直どうなんだろう…!?と思いましたが、 ポテトサラダを作りたい+冷凍保存し…

鶏肉のホールトマト煮込み

引き続き鶏肉のトマト煮込みです! チキンのホールトマト煮込み♫♬ by chunko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品 こちらのレシピを参考に作りました。 やっぱり煮込み料理おいしい…全体的に赤一色なので、レシピにあるとおりほうれん草を入…

ミネストローネ

ミネストローネ! こちらのレシピを参考に作りました。 具だくさんミネストローネ by aya&hayato [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品ベーコンが無かったので、鶏肉を入れたんですが… 鶏肉をトマトで煮込むのっておいしいですね!!!!! …

[夕食]さつまいもご飯

さつまいもご飯+お味噌汁秋なのでさつまいもご飯を作りました! こちらのレシピを参考にしました。 サツマイモご飯 - Yahoo!レシピ 自分の写真はあまりおいしそうじゃないですね…!! 赤い部分が少ない+ごま塩がないのか問題かな? 見栄えにも気を使いたい…

ごはん日記引っ越し

こんにちは! えびしです。以前、別アカウントのはてなダイアリーで書いていたごはん日記(eibiisiiのごはん日記)を、はてなブログにお引越ししてみました。 理由は、はてなアカウントをひとつに統一するためです。以前のエントリは、いずれインポート機能…