お久しぶりです。前回肉じゃがを作ったときに失敗してしまったので、 その経験を活かしてリベンジしてみました。前回の失敗の原因はこちらです。 水が多すぎる 面取りしていない 水の量は、具が水から顔を出すか出さないか…という程度に抑えました。 面取り…