また肉じゃがです！ どんだけ好きなんだよ！今回はさしすせそを大事にし、砂糖をかなり早めに入れてみました。 具体的な手順は以下のとおりです。 1. 材料を炒める 2. ひたひたの水（気持ち少なめ）を入れて顆粒だしを入れる 3. 沸騰したらアクをとってお酒…

数日同じような色合いが続いていますが… 豚の生姜焼きです！玉ねぎと豚肉を炒めたあとソースに絡ませる、という簡単な方法で作りました。 ちょっと失敗したと思うのが、玉ねぎです。 豚肉を炒める→火が通ったら（赤い部分がなくなったら）玉ねぎを投入 とい…

先日のピーマンの肉詰めの余ったタネでハンバーグを作りました。 ハンバーグは冷凍しておけるのがいいですね！ しばらくポテトサラダが続きます。