ピーマンの肉詰め

やってみたかったピーマンの肉詰め！
↓こちらのレシピを参考に作りました。
ピーマンの肉詰め　和風味 | ホームクッキング【キッコーマン】

ピーマンと肉の間に小麦粉を塗ると肉がはがれにくくなるそうですが、
小麦粉がなかったのでそのまま詰めました。
しかし、剥がれることなく、おいしくできました！